大理白族美食(大理白族自治州人民医院)

1、风雪月的白族佳肴“五朵金花”的故乡大理，是白族的聚居地，素以“风花雪月”四景著称苍山洱海，南诏古迹，佛教名。

2、酸辣美味砂锅鱼 选用祥云出产的好砂锅下酒好菜弥渡卷蹄 像弥渡山歌一样闻名远扬，成为白族人民的传统美食酸爽木瓜鸡 木瓜酸而可口，从仲春花落结实开始，到中秋瓜熟蒂落。

3、风花雪月的白族美食，让大理这座城市的印迹，五彩斑斓地铭刻于人们心中走过有深度的路拍下有态度的图 有一群人，隐藏在书的。

4、随着时间推移，衍生出乳扇这一大理特色美食乳扇二字源于白语“yenx seinp”，直译为“乳线”，不懂白语的人将其描述为“形如。

5、文杨海清 图来源于网络生活在大理白族地区的人对一道白族特色美食一定很熟悉它是白族人人生中，起房盖屋婚丧嫁娶等所。

6、弥渡卷蹄 弥渡卷蹄像弥渡山歌一样遐迩闻名，成为白族人民的传统美食，素以色鲜味美食法多样易于贮存而深受各族人民喜爱大理砂锅鱼 选用祥云出产的好砂锅，洱海中捕来的弓鱼黄壳鱼或鲤鱼加丰富多采的配料炖制而成上席时以菜叶铺垫的大盘衬垫，锅中沸滚邓川乳扇 邓川水草丰茂，白族汉族，家家户户几乎都养奶牛，故有“乳牛之乡”的称誉以牛乳制成的“邓川奶粉”，是云南省最优质的奶粉。

7、是大理白族人家念念不忘的家乡味洱源县茈碧湖镇大庄木瓜鱼庄厨师 李学尧冻鱼是我们白族人最喜欢吃的一道美食，也是冬天招待客。

8、逢年过节，红白喜事，各地都有杀猪的习俗，可在云南大理，杀猪不用开水烫毛，直接用火烧，这是南沼国王享用的美食已风靡白族各。

9、大理美食和特产你可以通过以下方式获得哦吃美食店面阿达音美食园阿达音白语“来这里吃”地 址位于云南省大。