台山特色美食(台山特色美食介绍)

#秋日里的美食图鉴#

说到江门“台山”，你第一个会想到什么呢？相信很多小伙伴对“台山”并不陌生，就是“华侨之乡”！但是还有另一层身份，就是“美食之都”！今天小编给小伙伴们盘点“台山”必吃美食，没吃过白来一趟喔！

特色黄鳝饭

第一：当然是最具有我们“台山”特色的美食“黄鳝饭”，全国各地，乃至海外都知道台山黄鳝饭是最出名的.吃黄鳝饭第一个想到的也是“台山”！柴火煮出来的金黄色饭蕉，加上黄鳝煸炒出来的特有香味，加上沙姜的点缀，可以说是味道“一绝”！

特色鸡爪芋煲洋鸭

台山鸡爪芋

第二个要说的，相信很多外地人都相对比较陌生，就是“鸡爪芋煲洋鸭”。鸡爪芋吃起来口感粉粉糯糯，加上洋鸭的更是起到“滋阴补阳”的效果！而且鸡爪芋是非常“养胃”的一种食材！

泥虫海鲜咸汤圆

第三个当然是“台山”当地的“海鲜泥虫咸汤圆”了。相信很多人第一次接触“泥虫”都不敢吃，看起来像虫子一样，下不了嘴.但是小编告诉你，一定要尝试一下，保证你会爱上这味道.海鲜搭配汤圆，那一口小汤真的鲜甜无比！

广海地道海鲜

广海海鲜街市场

最后一个不得不说的就是台山广海“地道海鲜”！每天徬晚时分渔船上岸，买上一点海鲜到附近大排档加工，那时海鲜就一个字“鲜”！而且价格很亲民.螃蟹，皮皮虾，生蚝，石斑，各式各样的种类繁多.记住想要鲜甜，一定要隔水“清蒸”.记得“海草花贝汤”很好喝喔，而且具有降三高的功效，人人适宜！

小编会持续更新“台山”当地美食

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